Un percorso gastronomico nella tradizione e nella cultura culinaria partenopea. Questo e tanto altro nel libro “Ammammato Ammammato. Cucina, ama, mangia…”, gustosa raccolta di ricette e storie della cucina Campana proposte dallo chef Ciro Salatiello e dal giornalista Peppe Iannicelli. Il volume (200 pagine per Edizioni Vulcaniche) è arricchito dalla squisita prefazione dello scrittore Maurizio […]
